{"id":1206,"date":"2023-04-24T07:23:36","date_gmt":"2023-04-24T07:23:36","guid":{"rendered":"http:\/\/mmis.ca\/?page_id=1206"},"modified":"2026-04-09T18:35:22","modified_gmt":"2026-04-09T18:35:22","slug":"walsroder-plastic-casings","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/mmis.ca\/fr\/boitiers-en-plastique-walsroder\/","title":{"rendered":"Bo\u00eetiers en plastique K Flex (Vislon S)"},"content":{"rendered":"
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Le boyau synth\u00e9tique K Flex (Vislon S) constitue la solution \u00e9conomique et polyvalente par excellence. La couche sp\u00e9ciale en polyamide appliqu\u00e9e \u00e0 l'int\u00e9rieur du boyau assure une excellente adh\u00e9rence \u00e0 la viande, pr\u00e9venant ainsi la formation de poches de graisse ou de gel\u00e9e. Sa souplesse, ses propri\u00e9t\u00e9s de traction, ses performances de clippage, sa capacit\u00e9 de r\u00e9traction et sa r\u00e9sistance thermique garantissent un processus de transformation sans encombre. Le K Flex (Vislon S) convient par cons\u00e9quent aussi bien \u00e0 la fabrication artisanale de saucisses qu'\u00e0 la production industrielle automatis\u00e9e, ou encore aux applications non carn\u00e9es. Ce boyau polym\u00e8re thermor\u00e9tractable est neutre, tant au niveau du go\u00fbt que de l'odeur.<\/span><\/p>

Applications:<\/b>\u00a0Le K Flex (Vislon S) est adapt\u00e9 \u00e0 une utilisation sur une plage de temp\u00e9ratures allant de -18 \u00b0C \u00e0 +121 \u00b0C. Cela permet le conditionnement de toutes sortes de saucisses, de produits \u00e0 base de viande et de fromage, ainsi que de produits v\u00e9g\u00e9tariens, y compris les vari\u00e9t\u00e9s st\u00e9rilis\u00e9es (appertis\u00e9es ou autoclav\u00e9es). Le taux d'\u00e9tirage retenu lors de sa fabrication conf\u00e8re \u00e0 ce boyau une excellente aptitude au r\u00e9treint, garantissant ainsi l'obtention de saucisses \u00e0 la surface lisse et au remplissage ferme. Le K Flex (Vislon S) convient par cons\u00e9quent \u00e0 tous les types de saucisses cuites et constitue \u00e9galement une solution d'emballage id\u00e9ale pour d'autres produits alimentaires et carn\u00e9s. Gr\u00e2ce \u00e0 ses faibles taux de transmission des gaz et de la vapeur d'eau \u2014 faisant de lui une barri\u00e8re aromatique id\u00e9ale \u2014, le K Flex (Vislon S) satisfait ais\u00e9ment aux exigences de dur\u00e9e de conservation en rayon, et ce, m\u00eame dans sa version non color\u00e9e. L'ajout de pigments colorants permet de minimiser la transmission de la lumi\u00e8re, renfor\u00e7ant ainsi la protection du produit contenu \u00e0 l'int\u00e9rieur du boyau.<\/span><\/p>

K Plus\u00a0(Visflex Plus)<\/b> <\/strong><\/h2>

Le K Plus (Visflex Plus) est un boyau de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure qui conf\u00e8re une protection accrue aux saucisses haut de gamme. Dot\u00e9 d'une finition de surface esth\u00e9tique, il doit ses caract\u00e9ristiques de transformation fiables \u00e0 sa r\u00e9sistance exceptionnelle et \u00e0 sa capacit\u00e9 d'auto-r\u00e9traction. Ce boyau haute performance \u00e0 cinq couches constitue une barri\u00e8re extr\u00eamement efficace contre la vapeur d'eau et l'oxyg\u00e8ne. De plus, sa barri\u00e8re anti-UV contribue \u00e0 pr\u00e9venir l'oxydation.<\/span><\/p>

Applications:<\/b>\u00a0Le boyau K Plus (Visflex Plus), inodore et sans go\u00fbt, est principalement utilis\u00e9 pour les saucisses fra\u00eeches cuites ou \u00e9chaud\u00e9es de haute qualit\u00e9, ainsi que pour les produits de charcuterie. \u00a0 Comme la qualit\u00e9 des produits est maintenue pendant la distribution longue distance et une longue dur\u00e9e de conservation, le\u00a0<\/span>enveloppe<\/span><\/a>\u00a0Convient \u00e9galement comme emballage pour d'autres produits alimentaires, tels que les soupes, les fromages fondus ou les aliments pour animaux. La couche sp\u00e9ciale en polyamide \u00e0 l'int\u00e9rieur de l'enveloppe est con\u00e7ue pour une excellente adh\u00e9rence de la viande afin de contrer la formation de poches de graisse et de gel\u00e9e. Imprim\u00e9 ou non, K Plus (Visflex Plus) r\u00e9siste aux graisses, huiles et autres substances susceptibles d'\u00eatre utilis\u00e9es dans la production de saucisses et de produits carn\u00e9s. K Plus (Visflex Plus) est adapt\u00e9 \u00e0 une utilisation dans une plage de temp\u00e9ratures de -18 \u00b0C \u00e0 +105 \u00b0C. La transformation (liage, clippage, etc.) et l'impression en une couleur sont disponibles dans un d\u00e9lai rapide depuis notre site.<\/span><\/p>

Les avantages des boyaux en plastique<\/h2>

L'un des principaux avantages de nos boyaux en plastique r\u00e9side dans leur capacit\u00e9 \u00e0 r\u00e9sister aux temp\u00e9ratures et aux pressions \u00e9lev\u00e9es, ce qui les rend id\u00e9aux pour les saucisses cuites \u00e0 la vapeur ou au bain-marie. Ils sont \u00e9galement adapt\u00e9s \u00e0 la cong\u00e9lation et \u00e0 la r\u00e9frig\u00e9ration, ce qui contribue \u00e0 prolonger la dur\u00e9e de conservation des produits de charcuterie.<\/span><\/p>

Les boyaux en plastique sont disponibles dans une large gamme de diam\u00e8tres, de longueurs et de couleurs, ce qui les rend adapt\u00e9s \u00e0 la fabrication de saucisses de tailles et de formes vari\u00e9es. Ils sont \u00e9galement disponibles dans une gamme de perm\u00e9abilit\u00e9s, permettant un contr\u00f4le pr\u00e9cis des niveaux d'humidit\u00e9 et d'oxyg\u00e8ne \u00e0 l'int\u00e9rieur.<\/span><\/p>

De plus, les boyaux en plastique sont faciles \u00e0 peler, ce qui en fait un choix populaire pour l'emballage individuel des saucisses. Ils offrent \u00e9galement une excellente barri\u00e8re contre la lumi\u00e8re, l'air et les odeurs, contribuant ainsi \u00e0 pr\u00e9server la saveur et la qualit\u00e9 des saucisses.<\/span><\/p>

Dans l\u2019ensemble, nos boyaux en plastique sont un choix fiable et polyvalent pour les fabricants de saucisses ou autres transformateurs qui recherchent un mat\u00e9riau de boyau durable et de haute qualit\u00e9 capable de r\u00e9sister aux exigences du traitement et de l\u2019emballage modernes.\u00a0<\/b><\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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