Walsroder Boyaux en plastique

K Flex (Vislon S) plastic casing is the economical all-rounder. The special polyamide layer on the casing interior assures good meat cling which counteracts formation of fat and jelly pockets. Its pliability, tensile properties, clipping performance, shrinkage and temperature resistance ensure trouble free-processing.  K Flex (Vislon S) is therefore just as suitable for manual sausage-making as it is for automatic sausage production, or non-meat applications. This heat-shrinking polymer casing is neutral in terms of both taste and odour.

Applications: K Flex (Vislon S) est adapté à une utilisation dans une plage de températures de -18 °C à +121 °C. Cela permet de traiter toutes sortes de saucisses, de viandes, de fromages et de produits végétariens, y compris les variétés stérilisées (autoclavées, autoclavées). Le taux d'étirage sélectionné pour sa fabrication rend le boyau facilement rétractable pour les saucisses à surface lisse et bien farcies. K Flex (Vislon S) est donc adapté à tous les types de saucisses cuites et est également idéal comme emballage pour d'autres produits alimentaires et carnés. Grâce à ses faibles taux de transmission de gaz et de vapeur d'eau et donc également à une barrière aromatique idéale, même le K Flex (Vislon S) non coloré répond facilement aux exigences de durée de conservation au détail. La coloration pigmentaire minimise la transmission de la lumière, améliorant ainsi la protection du produit à l'intérieur du boyau.

K Plus (Visflex Plus)

The K Plus (Visflex Plus) is a special-grade casing that gives high-quality sausages added protection. It has an attractive surface finish and owes its dependable processing characteristics to its exceptional strength and self-shrinking capability. The high-performance five-layer casing provides an extremely high barrier against water vapour and oxygen.  Its UV light barrier also helps prevent oxidation.

Applications: Le boyau K Plus (Visflex Plus), inodore et sans goût, est principalement utilisé pour les saucisses fraîches cuites ou échaudées de haute qualité, ainsi que pour les produits de charcuterie.   Comme la qualité des produits est maintenue pendant la distribution longue distance et une longue durée de conservation, le enveloppe Convient également comme emballage pour d'autres produits alimentaires, tels que les soupes, les fromages fondus ou les aliments pour animaux. La couche spéciale en polyamide à l'intérieur de l'enveloppe est conçue pour une excellente adhérence de la viande afin de contrer la formation de poches de graisse et de gelée. Imprimé ou non, K Plus (Visflex Plus) résiste aux graisses, huiles et autres substances susceptibles d'être utilisées dans la production de saucisses et de produits carnés. K Plus (Visflex Plus) est adapté à une utilisation dans une plage de températures de -18 °C à +105 °C. La transformation (liage, clippage, etc.) et l'impression en une couleur sont disponibles dans un délai rapide depuis notre site.

Benefits of Plastic Casings

One of the key benefits of our Plastic Casings is their ability to withstand high temperatures and pressure, which makes them ideal for sausages that are steamed or cooked in a water bath. They are also suitable for freezing and refrigeration, which helps to extend the shelf life of the sausage product.

Les boyaux en plastique sont disponibles dans une large gamme de diamètres, de longueurs et de couleurs, ce qui les rend adaptés à la fabrication de saucisses de tailles et de formes variées. Ils sont également disponibles dans une gamme de perméabilités, permettant un contrôle précis des niveaux d'humidité et d'oxygène à l'intérieur.

De plus, les boyaux en plastique sont faciles à peler, ce qui en fait un choix populaire pour l'emballage individuel des saucisses. Ils offrent également une excellente barrière contre la lumière, l'air et les odeurs, contribuant ainsi à préserver la saveur et la qualité des saucisses.

Dans l’ensemble, nos boyaux en plastique sont un choix fiable et polyvalent pour les fabricants de saucisses ou autres transformateurs qui recherchent un matériau de boyau durable et de haute qualité capable de résister aux exigences du traitement et de l’emballage modernes.